新沂：瓜蒌架下好“丰”景

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近年来，江苏省新沂市合沟镇房庄村采取“公司+合作社+农户”模式，大力发展瓜蒌产业，带动当地群众就业增收，为乡村振兴注入新动能。

时下，在合沟镇房庄村瓜蒌种植基地，一个个青绿色的瓜蒌挂在藤蔓上，焕发出勃勃生机。种植基地负责人彭龙海与村民们正在瓜架下来回穿梭，忙着除草、剪枝、施肥，为秋季丰收打下基础。

彭龙海说：“这个瓜蒌是多年生植物，每年清明开始出芽，11月份采收。”

瓜蒌又名药瓜，全身都是“宝”，瓜籽炒制后香脆易嗑，瓜皮可入药，瓜根可做天花粉，兼具食用价值与药用价值。

彭龙海告诉记者，今年是基地种植瓜蒌第三年，已进入丰产期。目前，种植瓜蒌200亩左右，预计今年瓜蒌籽产量可以达到6万斤以上，每公斤价格50元，每亩可获利约5000元。

“我们这个苗子是从安徽买来的，老板包回收，根皮籽都可以卖。正常的话，5年后开始挖根，再重新种苗。根是药材，也能卖。附近村民有想种植瓜蒌的，我们就教他们如何种植，大家共同致富。”彭龙海说。

面对瓜蒌良好的经济效益，彭龙海没有忘记乡亲，他主动传授种植经验，带动大家发展中药材种植。此外，瓜蒌种植基地还聘用了15名附近村民除草、打药、摘果，为他们提供增收渠道。

小小瓜蒌，种出了好“丰”景。如今，瓜蒌产业栽种、加工、销售的融合发展模式已逐步成型，瓜蒌也成为新沂市助推乡村产业振兴的重要载体。

（来源：新沂市融媒体中心 编辑/张泉泉）

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